recent
أحدث المقالات

المتابعون

‏إظهار الرسائل ذات التسميات صناعات غذائية. إظهار كافة الرسائل
اختبارات تقدير حموضة الحليب
تغذية

اختبارات تقدير حموضة الحليب

اختبارات تقدير حموضة الحليب   تلعب الحموضة في الحليب دورا هاما إذ تعبر حموضة الحليب المرتفعة عن الظروف الإنتاجية السيئة التي تمت بها عملية الحلابة وتداول الحليب و تخزينه، وتعبر بصورة مبدئية عن مدى إصابة الحيوان بمرض التهاب الضرع من خلا…

قراءة المزيد
تعليب رب البندورة | خط إنتاج معجون الطماطم
تغذية

تعليب رب البندورة | خط إنتاج معجون الطماطم

تعليب رب البندورة | خط إنتاج معجون الطماطم رب البندورة ( معجون الطماطم) هو الناتج المصفى والمركز من عصير البندورة السليمة الطازجة والمكتملة اللون الأحمر والخالي من القشور والبذور والأنسجة…

قراءة المزيد
صناعة جيلي الفاكهة
تغذية

صناعة جيلي الفاكهة

صناعة جيلي الفاكهة تعد صناعة الجيلي من المنتجات الغذائية الهامة والصناعات المنزلية ذات الانتشار الواسع في كثير من البلدان ويمثل تصنيعها أحد طرائق حفظ   الأغذية تعتمد هذه الصناعة على أساس وجود المواد الصلبة المنحلة والحموض بنسب مرتفعة ن…

قراءة المزيد
تعليب ثمار الطماطم  (البندورة) الطازجة
صناعات غذائية

تعليب ثمار الطماطم (البندورة) الطازجة

تعليب ثمار الطماطم  (البندورة) الطازجة مقدمة عن الطماطم يعد محصول البندورة من أهم محاصيل الخضار وأوسعها انتشارا في العالم ويحتل محصول البندورة المرتبة الأولى بين محاصيل الخضراوات المختلفة التي تزرع في البلدان المختلفة . إن البندورة هي…

قراءة المزيد
google-playkhamsatmostaqltradent