التسمم الغذائي والمرض الغذائي التسمم الغذائي هو أحد حالات فساد الأغذية وأكثرها خطرا على الصحة العامة ويرجع التسمم الغذائي إلى استهلاك بعض المواد الكيميائية أو النباتات أو الحيوانات السامة أو الذيفانات الناتجة عن بعض أنواع الأحياء الدقي…
الاسمدة الآزوتية (النيتروجينية) | أهم الأنواع وفوائدها أولا - الأمونيا NH3 تعد الأمونيا ( NH 3 ) .من اهم الأسمدة الأزوتية وهي ذات رائحة مميزه تسبب تهيج العيون والانف عند وجودها في …
الآزوت في التربة والنبات | المصادر - أعراض نقص أو زيادة النيتروجين يعد الآزوت (النيتروجين) مادة رئيسية لتكاثر الخلايا وتطور الأعضاء النباتية ، إذ يزيد مساحة المسطح الورقي ، ويزيد الكتلة…
صناعة الفاكهة المسكرة | طرق التحضير تعد عملية تصنيع الفاكهة المسكرة أو المجففة بالسكر من طرق الحفظ ، تستخدم في صنعها الفاكهة ذات الحجم الجيد والمكتملة التلوين والمتماسكة القوام التي لا تتعرض للاهتراء أثناء إجراء عملية التسكير , إن أس…
ماهي التربة الحمضية | شكال الحموضة في التربة حموضة التربة ترجع حموضة التربة إلى احتواء محلول التربة على الحموض وإلى وجود الأملاح الحمضية في التربة وأيونات الهيدروجين والألمنيوم التبادلي…
