رغوة صابون | كيف نقيس الرغوة لعينة منظف ومعرفة مدى ثباتيتها ؟
(رابط تحميل المقال pdf في الأسفل)
المنظفات والرغوة
- توجد الرغوة في كل عمليات الغسيل وتعد رغوة صابون الايدي والاواني والجسم من العوامل الهامة لدى المستهلك ، إذ تشكل المواد الفعالة سطحيا الرغوة في المحلول خلال عملية الغسيل وعندما تجري عملية الغسيل يدويا ، يربط المستهلك تشكل الكميات الكبيرة من الرغوة بالاداء التنظيفي الناجح .
- أما في الغسالات فيجب التحكم بكمية الرغوة دعما لمفعول الغسيل ، إلا أنه يجب توفر كمية محددة منها تكفي لنقل الأوساخ بعيدا عن سطح القماش ، دون زيادة ، وإلا فإن القماش سيطفو على ماء الغسيل مفوتا عليه الفرصة الكافية من المعالجة الميكانيكية ، مما يؤدي إلى خفض فعالية عملية الغسيل .
- لقد بين العالمان م.ليبارد و أ.غيزا أن الرغوة الزائدة تخفض من فعالية التنظيف وخصوصا في حالة الاوساخ المؤلفة من الزيوت والاصباغ ومواد التجميل .
- وقد وجدا انه إذا سادت عملية التبييض خلال عملية الغسيل فإن كمية الرغوة لاتؤثر في مفعول التنظيف ، إضافة إلى ذلك فإن زيادة الرغوة يمكن ان تسيء إلى سمعة المنتج على المدى الطويل .
- لقد تطور أداء المنظفات والتحكم بالرغوة جنبا إلى جنب خلال فترة طويلة من الزمن كنتيجة للرابطة الوثيقة بين تقنية الغسيل ومفعول التنظيف وتشكل الرغوة في المنظفات .
- لقد كان التحكم بالرغوة مشكلة ثانوية إلى حد ما عندما كان يستخدم الصابون ، العنصر التنظيفي التقليدي لأنه مثبط جيد للرغوة بحد ذاته .
- تستخدم اليوم مثبطات الرغوة لأنتاج منظفات الغسيل المسماة بمنخفضة الرغوة ، وفي السبعينات خفض تركيز الفوسفات ، ورفع تركيز المواد الفعالة في المنظفات ، وشاع استخدام المنظفات المركزة ، وبالتالي اصبح التحكم بالرغوة أمرا أكثر أهمية ، وبدا منتجو المنظفات البحث عن مواد جديدة لضبط الرغوة ، إضافة للصابون او عوضا عنه .
تعريف الرغوة
الرغوة هي مجموعة تشتت يلعب الغاز فيها دور (العامل المثبت) والسائل (الوسط المشتت) ، حيث يشكل الوسط المشتت طبقة رقيقة بين الكتل المشتة (الغاز)
يمكن الحصول على الرغوة :
- بتحريك سائل ما حاو على مواد تساعد على تشكيل الرغوة .
- او بأمرار هواء داخل هذه السوائل .
- او بسقوط عمود من السائل على سائل آخر حاو على مواد فعالة سطحيا.
تتشكل الرغوة بشكل واضح حين تصبح سرعة تشكيل الفقاقيع على سطح السائل اكبر من سرعة تخريبها .
- يقاس ثبات الرغوة بالزمن الذي تعيشه الفقاعات من لحظة تشكيلها إلى لحظة تخربها
- او بالزمن اللازم لأنخفاض عمود الرغوة في وعاء إلى النصف
- او بزمن وجود فقاعة تشكلت على سلك (طريقة تشكيل فقاعات الصابون)
- إن السوائل النقية لاتعطي رغوة ثابتة ، لكن إضافة مادة ثانية إلى هذه السوائل مثل المواد ذات النشاط السطحي تؤدي إلى ظهور الرغوة .
- إن ازدياد تركيز مواد النشاط السطحي يؤدي إلى ازدياد الرغوة حتى الوصول إلى قيمة عظمى يعود بعدها إلى الأنخفاض بازدياد التركيز .
- إن ظهور الرغوة لدى اضافة مواد النشاط السطحي يعود إلى انجذاب جزيئات هذه المواد إلى سطح الفصل بين الأوساط وحيث يتجه قسمها غير القابل للانحلال في الماء (القسم الهيدروفوبي) باتجاه الوسط الغازي ، وقسمها المنحل (القسم الهيدروفيلي) باتجاه السائل .
- كما ان احاطة فقاعات الهواء بطبقة من جزيئات مادة النشاط السطحي والمتجهة جذورها المنحلة باتجاه الماء يؤدي إلى إحاطة الغاز بطبقة تحميها من الانفجار .
أسباب تخريب الرغوة
إن أسباب التخريب الطبيعي للرغوة يعذى إلى انسياب السائل من السطوح المحصورة بين الفقاعات إلى ان تلتصق جزيئات مادة النشاط السطحي ويستمر ضيق سطح الفصل بين الفقاعات إلى ان يتعذر على الفقاعة البقاء ثابتة .
كيفية قياس الرغوة لعينة منظف ومدى ثباتيتها
يعتمد مبدأ هذه التجربة على تشكل الرغوة من خلال عملية الخض لمحلول مائي للمنظف في اسطوانة مدرجة للتمكن من قياس الرغوة وزمن تخامدها .
طريقة العمل :
- نأخذ عينة موزونة من المنظف 5غ مثلا ونذيبها في 500مل ماء عادي من الصنبور .
- ثم ناخذ 10مل منها ونتمم الحجم الى 50مل من ماء الصنبور ونخض الاسطوانة بشكل عمودي (10هزات خلال 10 ثواني) بحيث يكون الخض أعلى وأسفل المركز حوالي 10سم .
- ثم نسجل الارتفاع الذي تصل إليه الرغوة مقدرة بال سم بعد انتهاء الخض مباشرة ثم بعد مرور دقيقة ثم خمس دقائق .
- وبذلك نحصل على ارتفاع الرغوة ومدى تخامدها مع مرور الزمن .
- نعيد التجربة باخذ 20مل ونتممها الى 50مل ، ثم باخذ 30مل ونتممها الى 50مل ، لمقارنة حجم الرغوة مع زيادة كمية المنظف .
ملاحظات عن التجربة :
- بهذه الطريقة يمكن معرفة مدى الرغوة التي نحصل عليها عند تجريب اي خلطة جديدة ومقارنتها مع خلطات أخرى .
- هناك عوامل اخرى يمكن اضافتها على التجربة لدراسة تأثيرها مثل درجة الحرارة ، او وجود مانعات الرغوة ، او قساوة الماء المستخدم(الكالسيوم والمغنزيوم).
تحميل المقال كاملا بصيغة Pdf