الشموع Waxes - أنواع الشموع بحسب المنشأ
الشموع هي استرات ناتجة عن إرتباط الاغوال ( الكحولات ) الدسمة ذات السلاسل الطويلة حيثُ يتراوح عدد ذرات الكربون فيها ( 26 - 34 ) ذرة كربون وهي أحادية الهيدروكسيل مع الحموض الدسمة ذات السلاسل الطويلة أحادية الكربوكسيل .
الشموع عبارة عن مواد صلبة عند درجات الحرارة المنخفضة وتتحول الى الحالة السائلة مع إرتفاع درجة الحرارة
تعتبر الشموع مواد واقية للحيوانات والنباتات فهي توجد في الريش ، الفرو ، الجلد ، الأوراق والثمار .
توجد الشموع على أوراق الأشجار اللامعة وهي تتألف من أسترات الأغوال الدسمة مع الحموض الدسمة ذات الصيغة العامة : Rَ➖COO➖R
حيثُ R بقية غول ( كحول ) دسم ، Rَ بقية حمض دسم
تختلف الشموع عن بعضها بالحموض الدسمة والأغوال الداخلة بتركيبها وتقسم من حيث المنشأ الى نوعين :
- شموع ذات منشأ حيواني
- شموع ذات منشأ نباتي
الشموع ذات المنشأ الحيواني
1- شمع النحل Beeswax
يتم الحصول على شمع النحل بعد إزالة العسل عن طريق تذويب قرص العسل والتخلص من الشوائب وبعدها يتم سكب الشمع المنقى في قوالب حتى يتصلب
يتم تبييض شمع العسل للحصول على لون أبيض نقي بماء الاكسجين .
يدخل بتركيب شمع النحل العديد من المركبات فهو عبارة عن خليط من أسترات وأحماض دهنية وكحولات طويلة السلسلة وهيدروكربونات ذات وزن جزيئي عالٍ
من أهم الأسترات التي تدخل في تركيبه وتشكل مانسبته 72% هي سيروتات الميريسيل Myricyl cerotate 12%
وَ بالميتات الميريسيل Myricyl palmitate 30%
كما يحتوي حموض دسمة حرة أهمها
حمض السيروتيك Cerotic acid وَ حمض الميريستيك Myristic acid وَ حمض المونتانيك Montanic acid
تبين ان شمع النحل يعتبر من المواد الثابتة تجاه درجات الحرارة العادية وتتراوح درجة أنصهاره بين 62 - 65 درجة مئوية ، كما أنه مقاوم للأكسدة الطبيعية وعمليات التحليل المائي .
2- السبيرماسيت Spermaceti
يعرف ايضاً بالعنبرية ويعتبر من الشحوم الحيوانية حيث يتم الحصول عليه من شحوم رأس الحوت
وهو شمع غني بأسترات الحموض والأغوال الدسمة التي تمتلك وزن جزيئي عالٍ
يحتوي السبيرماسيت بشكل أساسي على غول السيتيل Cetyl alcohol صيغته الكيميائية C16H33OH وحمض النخيل Palmitic acid صيغته الكيميائية C16H32O2
كما يحتوي على نسبة من الحموض الدسمة الغير مشبعة تتراوح بين 2 - 1 % وَ حموض دسمة مشبعة حرة بنسبة 0.5% وَ أغوال دسمة حرة بنسبة 1 - 1.5 %
لا يذوب السبيرماسيت في الماء او الكحول البارد إنما يذوب في الكحول عند غليانه
تتراوح درجة إنصهاره بين 45 - 50 %
3- اللانولين Lanolin
عبارة عن مادة لزجة يتراوح لونها بين البني والاصفر تبعاً لدرجة نقاوتها ، وتعتبر هذه المادة مزيج من الأحماض الدهنية والاسترات التي تشكل ما نسبته 94% من وزنه .
يدخل في تركيب اللانولين حموض دسمة مشبعة وغير مشبعة
كمية من الاغوال الحرة الدسمة التي قد تكون أحادية أو ثنائية الغول مع كمية قليلة من الاغوال الدسمة الغير مشبعة
مشتقات الكولستيرول والتي تدعى بالستيرولات
يلعب اللانولين دوراً في حماية الصوف والجلد من تأثيرات المناخ بالأضافة الى دوره في نظافة البشرة
كما انه يستعمل كمرطب للبشرة ذلك لان تركيبه قريب من تركيب المفرزات الدهنية للبشرة
الشموع ذات المنشأ النباتي
شمع كرنوبا ( خرنوبا ) Carnauba wax
عبارة عن شمع طبيعي نباتي مصدره اوراق النخيل التي تنمو بكثرة في البرازيل ، يتم الحصول عليه بعد تجفيف أوراق النخيل في الشمس حتى تتحول الطبقة الشمعية الى غبار يشبه الطحين حيث يتم بعد ذلك إذابته بمذيبات المناسبة بدرجات حرارة عالية ثم تبريده على هيئة قطع
يتدرج لونه بين الاصفر النقي حتى الاخضر الرمادي الأقل نقاوة
يدخل بتركيب شمع كرنوبا بشكل أساسي كل من غول الميريسيل Myricil alcohol ذو الصيغة الكيميائية C30H61OH وَ حمض السيروتيك Cerotic acid ذو الصيغة الكيميائية C25H51COOH
بالأضافة الى كميات كبيرة من الفحوم الهيدروجينية المشبعة مع عدد ذرات كربون يتراوح بين 25 - 30
يدخل شمع كرنوبا في العديد من الاستعمالات مثل تحضير الماسكرا وظل العيون وكريمات الأساس كما يدخل في صناعة طلاء التلميع والبلاستيك
تتراوح درجة أنصهاره بين 82 - 85.5 درجة مئوية .
بشكل عام تعتبر الشموع التي تغطي الاوراق والثمار مواد واقية تحميها من البكتيريا والجفاف و تعبر الشموع مركبات كيميائية ثابتة لاتنحل في الماء
كما أن الغدد الدهنية لجلد الأنسان تفرز الشموع بالأضافة الى الشحوم والتي تجعل الجلد طرياً .