U3F1ZWV6ZTM1NjY3ODA4MTcwX0FjdGl2YXRpb240MDQwNjcwNTU4MTQ=
recent
أحدث المقالات

أهم الزيوت والدهون التي تدخل في صناعة الصابون الصلب

أهم الزيوت والدهون التي تدخل في صناعة الصابون الصلب

    أهم الزيوت والدهون التي تدخل في صناعة الصابون الصلب

  1. الحموض الدهنية المشبعة
  2. الحموض الدهنية غير المشبعة
  3. أهم الزيوت والدهون التي تدخل في صناعة الصابون الصلب


تشكل الغليسيريدات نسبة 95% من الزيوت والدهون ، ويمكن تصنيف الحموض الدهنية فيها إلى فئتين :
  • حموض دهنية مشبعة
  • حموض دهنية غير مشبعة


أولا - الحموض الدهنية المشبعة وهي :

حموض الكابريليك  C8 والكابريك C10 :

caprylic acid - Capric acid
وهي من زمرة الحموض الطيارة ذات وزن جزيئي منخفض وبالتالي فإنها عند التصبن لاتعطي صابونا له الصفات العادية ، كما يعتقد بأنها تسبب الحساسية للجلد .

حمض الغار (اللوريك) C12 :

Lauric acid
ويعتبر من الحموض الأكثر أهمية ويتصف صابونه برغوة جيدة ، ولكنها غير دائمة ، وقدرته على التنظيف متوسطة .

حمض النخيل (البالميتيك) C16 :

Palmitic acid
وهو ذو أنتشار كبير ويوجد بنسب مختلفة في جميع أنواع الزيوت والدهون ، وصابونه قليل الذوبان في الماء البارد ورغوته تزداد بارتفاع درجة الحرارة ، وقدرته على التنظيف أكبر من صابون اللوريك .

حمض الشمع (الستياريك) C18 :

Stearic acid
ويوجد خاصة في المواد الدهنية ذات المنشأ الحيواني ، وصابون الستياريك لايرغي في الماء البارد ، أما رغوته في الماء الساخن فهي كثيرة وناعمة وطويلة الدوام ، وقدرته على التنظيف في هذه الدرجة جيدة .

ثانيا - الحموض الدهنية غير المشبعة :

وأكثرها أنتشارا هو حمض الأولييك C18:1 وله رابطة مضاعفة واحدة ، وصابون هذا الحمض غير قاس ، ويذوب في الماء البارد ، ويعطي في درجة الحرارة العادية محاليل صافية ، كما أن قدرته على التنظيف جيدة ، وهو صابون لدن إلا أنه أكثر عرضة للتأكسد .

- ويلاحظ أنه كلما أزداد طول سلسلة الحمض فإن انحلال الصابون وكمية الرغوة تنخفض في حين أن القدرة على التنظيف تزداد ، ومن ناحية أخرى فإن الصابون المصنوع من البوتاس KOH يعطي صابونا طريا وأكثر أنحلالا من الصابون المصنوع من الصودا الكاوية NaOH .
وبحسب ذلك فإن الصابون يمكن أن يحضر وفقا للمواصفات المطلوبة بمزج نوعيات محددة من الزيوت والدهون بنسب معينة .

أهم الزيوت والدهون التي تدخل في صناعة الصابون الصلب :

1- زيت جوز الهند (زيت الكوبرا) :

وهو زيت ذو لون يتراوح بين الأبيض الناصع والأصفر ، وله رائحة مميزة ويتميز باحتوائه على نسبة مرتفعة من حمض اللوريك (الغار) ، وعملية تصبينه سهلة حتى بمحاليل مركزة من الصودل الكاوية وبدرجة الحرارة العادية ، غير أن عملية الفصل صعبة وتحتاج إلى محلول مركز من الملح .
إن وجود زيت الكوبرا في الصابون يعطي رغوة كثيرة ذات فقاعات كبيرة ولكنها قصيرة اليقاء ، كما أنه يمكن أن يسبب الحساسية للجلد .

2- زيت البالميست :

Palmiste oil
يشبه زيت جوز الهند وله رائحة تشبه رائحة البندق .

3- الشحم :

وتستعمل الشحوم غير الغذائية ، إن تصبين الشحم صعب وخاصة إذا كانت نسبة الحموض الحرة منخفضة .
إن صابون الشحم ذو لون أبيض غير ناصع وهو قاس ، قليل الأنحلال في الماء البارد ، ورغوته لاتتشكل بسرعة وفقاعاتها صغيرة ولكنها طويلة البقاء 
ويمكن إدخال صابون الشحم في تركيب صابون التواليت والصابون العادي ، وفي صابون الغسيل لأن قدرته على التنظيف كبيرة في درجة الحرارة المرتفعة .

4- الدهون :

وتختلف الدهون بشكل عام عن الشحوم بدرجة ذوبان أخفض ولون أقتم وحموضة أكبر .
ويكون تصبينها أسهل عند وجود حموض حرة ، والصابون الناتج بالرغم من أنه قاس ، إلا أنه أقل قساوة من صابون الشحم ، ويمكن أن تبقى رائحته بعد عملية التصبن ، وهذه ناحية غير مستحبة ويمكن التغلب عليها بإضافة كمية قليلة من هيدروسلفيت الصوديوم .

5- زيت النخيل :

تتغير نوعيته بحسب منشئه ويتراوح لونه بين الأحمر إلى البرتقالي ويمكن تبييضه بسهولة بواسطة مبيضات مثل هيبوكلوريت الصوديوم ، أما رغوته فلابأس بها فهي ناعمة وطويلة البقاء .

6- زيت الزيتون :

olive oil
مرغوب جدا بسبب لونه الأخضر ، وتصبينه سريع لأنه يحتوي على حموضة حرة مرتفعة نسبيا ، والصابون الناتج من هذا الزيت طري سريع الذوبان في الماء ، ورغوته كثيرة وطويلة البقاء .
وقد ظل طلب زيت الزيتون لصناعة الصابون ، ومازال كثيرا في بلادنا لأنه لطيف على الجلد وذو رائحة ناعمة .

7- زيت عجينة الورق Tall Oil :

ويستخرج من مياه تصنيع عجينة الورق وهو زيت يميل إلى السمرة ، وقد حسنت مواصفاته بتقطيره ، وأمكن الحصول عليه فاتح اللون وقليل الرائحة .
يحتوي على 30 - 50% حموض صمغية  و50 - 60 % حموض دهنية وخاصة حمض الأولييك وحمض اللينوليك ، وكذلك يحتوي على 5- 10% مواد غير قابلة للتصبن والصابون الناتج له رغوة كثيفة ، وكثير الأنحلال في الماء البارد وتصبينه سهل .

8- الزيوت البحرية :

ويمكن أستعمالها بعد تكريرها وهدرجتها وإزالة رائحتها .
ويمكن الحصول على أنواع منها بمواصفات مختلفة حسب درجة هدرجتها .

وهناك زيوت أخرى مثل زيت القطن - زيت الصويا - تستعمل بنسي قليلة في الصابون لأنها تعطي صايونا طريا وسريع الأكسدة بسبب الروابط غير المشبعة التي تحتويها هذه الزيوت .

وبعد أن أستعرضنا هذه الزيوت والدهون ، فإن صانع الصابون يستطيع أن يركب مزيجه ليحصل على صابون بالمواصفات المطلوبة .

الاسمبريد إلكترونيرسالة