U3F1ZWV6ZTM1NjY3ODA4MTcwX0FjdGl2YXRpb240MDQwNjcwNTU4MTQ=
recent
أحدث المقالات

الغليسرين (الجلسرين) | مالذي تعرفه عن مادة الغليسرين ؟

الغليسرين (الجلسرين) | مالذي تعرفه عن مادة الغليسرين ؟

الغليسرين (الجلسرين) | مالذي تعرفه عن مادة الغليسرين ؟

  1. الصفات الفيزيائية والكيميائية للغليسرين Glycerin
  2. خواص الغليسيرين
  3. طرق استحصال الغليسرين
  4. ماهو وسيط بتروف Petrov
  5. أنواع الغليسيرين
  6. كشف الغليسرين في المواد الدسمة (تفاعل الاكرولئين)

يعتبر الغليسرين (الجلسرين) Glycerin منتجا ثانويا هاما لعديد من صناعات المواد الدسمة مثل صناعة الصابون وصناعة الشموع وصناعة الحموض الدسمة ، وذلك لأهميته الاقتصادية في مجال الصناعة والتجارة .

الصفات الفيزيائية والكيميائية للغليسرين :

الغليسيرين سائل لزج ، حلو المذاق ، شبيه بالقطر ، عديم اللون والرائحة ، وزنه الجزيئي 92.06 ، كثافته 1.265 عند الدرجة 15درجة مئوية ، يغلي في الدرجة 290 درجة مئوية  مع فقدان جزيئتي ماء ونشر رائحة الأكرولئين الكريهة ، ويتجمد عند الدرجة -40 درجة مئوية على شكل بلورات تنصهر في الدرجة 22 درجة مئوية ، وهو شره للماء لذلك يصعب الحصول عليه نقيا ، يمتزح مع الماء والكحول بكافة النسب ولكنه لاينحل في الأيثر ، الكلوروفورم ، البنزن ، كبريت الفحم وهذا مايميزه عن المواد الدسمة ويقربه من السكاكر .

ومن أهم خواص الغليسيرين :

  • ضغط بخاره منخفض ودرجة غليانه عالية تجعله غير طيار عند الدرجة العالية .
  • لزوجته عالية لذلك يستخدم كعامل تزليق .
  • درجة تجمده منخفضة لذلك يستفاد منه لتحضير الخلائط المانعة للتجمد .
  • شره جدا للماء لذلك يستعمل كعامل مرطب .
  • مذيب جيد لكثير من المواد مثل أكاسيد المعادن والاملاح مما يسمح باستخدامه في المستحضرات الصيدلانية كحامل أدوية (سواغ)


طرق استحصال الغليسرين :

1- كناتج ثانوي في صناعة الصابون :
يستخرج الغليسرين بكميات كبيرة كناتج ثانوي لصناعة الصابون التي تعتبر المصدر التجاري له ، وذلك من المياه الحاصلة نتيجة تصبن الموتظ الدسمة رواسطة الصودا الكاوية .

2- كناتج ثانوي في صناعة الشموع :
ينتج الغليسرين من بقايا مصانع الشموع ، حيث تجري حلمهة الشحوم تحت ثمانية ضغوط جوية ، وبوجود 2% كلس او 5% حمض الكبريت ، او تتفكك بفعل المخمرات الليبازية .
إن النواتج الرئيسية لحلمهة المواد الدسمة الصلبة هي حمض الشمع ، حمض النخل ، حمض الزيت .
وبعد تنقية الحمض بالجرف بالبخار تلف الحموض بقماش خشن وتوضع تحت المكبس فيزيل الضغط حمض الزيت السائل ويبقى خليط حمض الشمع وحمض النخل ضمن القماش يدعى هذا الخليط الستييارين ويستعمل في صناعة الشموع ، أما حمض الزيت فيستعمل في صناعة الصابون ، ويستحصل على الغليسيرين من المياه الغليسيرينية.

3- كناتج ثانوي في صناعة الحموض الدسمة :
تتحلمه المواد الدسمة تحللا مائيا إلى أحماض دهنية وغليسيرين (تعرف هذه العملية بتحطيم الدهون)، بوجود حفازات كأكاسيد بعض المعادن (أكسيد الصوديوم ، اكسيد الزنك) ، المانيزا ، وحفازات عضوية محضرة خصيصا (وسيط بتروف Petrov) , أو خميرة الليباز ، وبتطبيق ضغط عالي ، ودرجات حرارة عالية .

ماهو وسيط بتروف Petrov:

  • سائل صافي غليظ القوام ، ذو لون أصفر غامق أو بني ، مع لمعة زرقاء .
  • يحوي عادة 40% من حمض نفتلين السلفونيك ، 15% من زيت الفازلين ، وقليل من حمض الكبريت والماء .
  • وبما أنه يجعل المواد الدسمة تستحلب فإنه يزيد التماس بين المواد الدسمة والماء وبالتالي يسرع تفاعل الحلمهة .
حلمهة المواد الدسمة الى الغليسيرين والحموض الدسمة بوسيط بتروف

يستحصل على الغليسرين من السائل الباقي .

الحصول على الغليسيرين من الصابون وتنقيته :

يحوي المحلول الخارج من وعاء التصبن بعد عملية التمليح حوالي 75% من وزنه غليسيرين الذي يمكن أسترداده وتنقيته وفق الخطوات التالية :
1- يمرر المحلول الناتج إلى مبخرات ذات خمس مراحل .
2- يترك المحلول المتبقي عن عملية التبخير للترقيد فترة 48 ساعة حيث تنفصل بلورات ملح الطعام التي يمكن أستعمالها مرة أخرى في عملية تمليح الصابون ، ويبقى محلول تركيبه 78% غليسرين ، 2% حموض دسمة ، 20% ماء .
3- يقطر المحلول الناتج عن عملية الترقيد تحت الفراغ (60 ملم زئبقي) عند الدرجة 200 درجة مئوية ، ويتم التقطير على ثلاث مراحل وعند درجات حرارة متناقصة ، وينتج في المرحلة الأولى غليسرين نقي 99% ، وفي المرحلة الثانية والثالثة يجمع غليسرين ذو نقاوة أقل .
يمكن إزالة اللون بواسطة الفحم الفعال ، وهي أخر مراحل تكرير الغليسيرين .

أنواع الغليسيرين

1- الغليسيرين الخام :
عبارة عن المحلول المائي الناتج عن حلمهة المواد الدسمة مباشرة او من ماء التمليح الناتج عمليات فصل الصابون وتكون نسبة الغليسيرين 75% .

2- الغليسيربن الديناميتي :
ينتج عن عملية تقطير الغليسرين الخام تحت الضغط المنخفض لمرة واحدة في تيار من البخار المحمص .
لون هذا الغليسيرين اصفر فاتح ، ونقاوته كافية لتحويله إلى نترو الغليسيرين .

3- الغليسيرين الصناعي :
عبارة عن الغليسيرين المزال عنه اللون باستعمال الفحم الفعال ، ويستعمل في صناعة النسيج ، الجلود الحبر ، اعمال الطباعة ، إنتاج الراتنجات الألكيدية (مثل الغلبيتال) في شحم التزييت ، وآلات التبريد كسائل مضاد للتجمد .

4- الغليسيرين النقي كيميائيا :
وينتج عن إعادة تقطير الكميات الجيدة من الغليسيرين الديناميتي لغاية الحصول على تركيز 98% ويتبع التقطير عملية آزالة اللون بواسطة الفحم الفعال .
ويستعمل في  المستحضرات الصيدلانية كحامل ادوية (سواغ) كالمراهم ، معاجين الأسنان ، مواد التجميل، ويستخدم في صناعة صابون الحلاقة ، وصابون الزينة نظرا لخواصه المرطبة ، وفي صناعة التبغ كعامل ترطيب وفي صناعة المربيات .

كشف الغليسرين في المواد الدسمة (تفاعل الاكرولئين)

يتم الكشف عن الغليسرين بتفاعل يسمى تفاعل الاكرولئين  وهو من الألدهيدات والذي يتشكل عند تسخين الغليسرين .

طريقة الكشف تتم بأخذ عينة من المادة الدسمة في انبوب اختبار ويضاف لها خمس اضعافها من مسحوق ثاني كبريتات البوتاسيوم اللامائية .
ويسخن بحذر وبشدة تحت ساحبة الهواء حتى أنطلاق الأبخرة البيضاء الكثيفة .
(تشم بحذر  رائحة الاكرولئين الكريهة)
إذا غمرت في هذه الأبخرة ورقة ترشيح مبللة بمحلول نترات الفضة النشادرية (كاشف تولانز) فإن هذه الورقة ستسود نتيجة ترسب الفضة المعدنية 
كما يمكن غمر ورقة ترشيح مبللة بكاشف شيف عديم اللون فيلاحظ ان لونها اصبح احمر بسبب أبخرة الأكرولئين .
وهذين التفاعلين هما تفاعلان نوعيان لكشف الألدهيدات (الاكرولئين) .
كشف الغليسرين في المواد الدسمة (تفاعل الاكرولئين)


الاسمبريد إلكترونيرسالة